ENCARREGADO DE RESTAURANTE ENCARREGADO DE RESTAURANTE Cruzeiro - SP Presencial 1 Posição Efetivo – CLT Período Integral Encarregado Controlar a produção, abastecer e distribuir refeições em seu turno, controlar o número de refeições produzidas,garantir o abastecimento dos produtos necessários, além de auxiliar no trabalho burocrático da unidade.Garantir o cumprimento de regra de ouro de segurança do trabalho e segurança dos alimentos.1.
Coordenar todas as atividades da cozinha no que se refere ao pré-preparo, preparo e distribuição dasrefeições;2.
Capacitar técnica e comportamentalmente seus subordinados;3.
Providenciar distribuição de tarefas;4.
Degustar e aprovar as preparações, zelando pela apresentação dos pratos;5.
Zelar pela aparência e higiene pessoal dos colaboradores;6.
Controlar o número de refeições produzidas e distribuídas;7.
Zelar pela organização e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios;8.
Garantir o abastecimento de produtos necessários ao desenvolvimento das atividades;9.
Fornecer dados para o fechamento administrativo;10.
Auxiliar nos serviços administrativos da filial;11.
Zelar pelo cumprimento dos processos de segurança do trabalho e segurança alimentar;12.
Executar tarefas correlatas;13.
Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes doSistema de Gestão de Saúde e Segurança.Requisitos:Curso técnico em nutrição.Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.
Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
#LI-Onsite Requisitos Estudos Curso Técnico Curso Técnico - Nutrição e dietética Benefícios convenio médico convenio odontologico vale alimentação Sobre SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Vagas Lideranças OperacionaisPROCURAMOS PESSOAS COMO VOCÊ!Já pensou em fazer parte de uma equipe que leva qualidade de vida diariamente a 100 milhões de consumidores todos os dias?Junte-se à nossa equipe e experimente a paixão e o espírito único de ser Sodexo.
Somos a 19ª maior empregadora do mundo e contamos com uma força de trabalho de mais de 420 mil colaboradores no mundo, sendo 46 mil pessoas no Brasil.
Amplie as suas possibilidades, faça parte de nosso time!Seu caminho está na Sodexo:Respeito pelas pessoas e oportunidades iguais, lealdade, transparência e a integridade nos negócios constroem nossos princípios éticos.
A Sodexo incentiva as habilidades, experiências e paixões de seus colaboradores, estimulando a construção de uma carreira de sucesso.Seu desenvolvimento, nossa prioridade:Acreditamos que podemos melhorar a qualidade de vida de todos a quem servimos.
E esse compromisso começa aqui dentro, com nossos colaboradores.
Investimos constantemente em nossas pessoas, para que elas possam aprender cada vez mais e progredir em suas carreiras.Desde a fundação, a missão da Sodexo é melhorar a qualidade de vida de nossos colaboradores e de todos a quem servimos, e contribuir para o desenvolvimento econômico, social e ambiental das comunidades, regiões e países nos quais temos operações.
Nosso jeito de ser é guiado por nossos três valores: espírito de serviço, espírito de progresso e espírito de equipe.
Faça parte!
