Encarregado De Restaurante

**Nível**: Auxiliar

**Cursos de**: Alimentos, Nutrição e Saúde,Bacharel em Nutrição

**Escolaridade**: Graduação - Cursando

**Tipo de contrato**: CLT

**Jornada de trabalho**: Horário: 07:00 às 17:00 de Segunda - feira a Sábado.

**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:
**Atividades**: Coordenar todas as atividades da cozinha e rotisserie. Auxiliar no balanço de entradas e saídas de mercadorias do setor, por via de relatórios de movimentação. Controlar quebra. Controlar custos do setor. Treinar a equipe tanto no em relação a higiene e manipulação, quanto a vendas. Fazer cardápio.

Auxiliar

1 ano