Encarregado De Unidade (Americana / Limeira-Sp)

Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas?
Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você!
Estamos em busca de um profissional para o cargo de Encarregado de Unidade em Americana / Limeira - SPSe você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você!
O que você vai fazer:Procedimentos e Treinamento: Implantar e treinar equipe sobre procedimentos e boas práticas.Planejamento e Supervisão: Gerenciar o cardápio e supervisionar a produção.Eventos e Compras: Organizar eventos, campanhas e controlar compras e estoque.Controle Administrativo: Gerir faturamento, controle de refeições, escalas e documentação.Liderança e Atendimento: Liderar a equipe e garantir bom atendimento.Higiene e Boas Práticas: Assegurar limpeza e conformidade com boas práticas.Requisitos:Formação: Técnico em Gastronomia completo.
Experiência: Gestão de operações de cozinha e supervisão de equipe.Conhecimentos: Elaboração de cardápios, normas de segurança alimentar, controle de estoque, sistemas de gestão, segurança alimentar e regulamentações de saúde e segurança no trabalho.Algumas Habilidades comportamentais necessárias: Liderança e MotivaçãoComunicação ClaraOrganização e PlanejamentoProatividade e Resolução de ProblemasAtenção aos DetalhesEmpatia e Atendimento ao ClienteAdaptabilidadeResiliência sob PressãoBenefícios: Refeição no local; Vale alimentação; Convênio médico; Convênio odontológico; Plantão Psicológico; Atendimento Nutricional; Auxílio Creche; Credencial Sesc; Short Friday; Day Off aniversário.
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