Encarregado De Unidade (Americana / Limeira-Sp)

Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas?
Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você!
Estamos em busca de um profissional para o cargo de Encarregado de Unidade  em Americana / Limeira - SP Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você!
O que você vai fazer: Procedimentos e Treinamento: Implantar e treinar equipe sobre procedimentos e boas práticas.
Planejamento e Supervisão: Gerenciar o cardápio e supervisionar a produção.
Eventos e Compras: Organizar eventos, campanhas e controlar compras e estoque.
Controle Administrativo: Gerir faturamento, controle de refeições, escalas e documentação.
Liderança e Atendimento: Liderar a equipe e garantir bom atendimento.
Higiene e Boas Práticas: Assegurar limpeza e conformidade com boas práticas.
Requisitos: Formação: Técnico em Gastronomia completo.
Experiência: Gestão de operações de cozinha e supervisão de equipe.
Conhecimentos: Elaboração de cardápios, normas de segurança alimentar, controle de estoque, sistemas de gestão, segurança alimentar e regulamentações de saúde e segurança no trabalho.
Algumas Habilidades comportamentais necessárias:  Liderança e Motivação Comunicação Clara Organização e Planejamento Proatividade e Resolução de Problemas Atenção aos Detalhes Empatia e Atendimento ao Cliente Adaptabilidade Resiliência sob Pressão Benefícios: ? Refeição no local; Vale alimentação; Convênio médico; Convênio odontológico; Plantão Psicológico; Atendimento Nutricional; Auxílio Creche; Credencial Sesc; Short Friday; Day Off aniversário.
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