Encarregado/Líder De Cozinha - Restaurante

Atividades:

- Realizar o planejamento de produção
- Fiscalizar/auditar e garantir o cumprimento dos processos e padrões do restaurante
- Coordenar o trabalho da cozinha e colocar a mão na massa
- Garantir o cumprimento das exigências sanitárias
- Manter a ordem e limpeza da cozinha e conservação dos equipamentos.
- Recepcionar, conferir e armazenar produtos e materiais, zelando pela organização dos itens.
- Realizar o controle diário de estoque dos insumos e lista de compras
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional

Pré Requisitos:

- Experiência de 3 anos em cozinha industrial

Competências necessárias:

- Liderança, Pontualidade e assiduidade
- Ser pró-ativo, mão na massa e buscar a melhoria contínua
- Trabalhar sob pressão com multi tarefas
- Amar processos e padrões
- Gostar de trabalhar em ritmo acelerado, garantindo entregas rápidas dentro do padrão de qualidade.

Dados da Vaga:

- Horário: Das 16:10 às 00:30 - Regime 6X1 (incluindo FINAIS DE SEMANA)
- Regime de Contratação: CLT
- Local de trabalho: Juvevê - Curitiba/PR
- Benefícios: Plano de Saúde + Plano odontológico + Seguro de Vida + Refeição no Local + Auxílio Alimentação + Bônus + Vale Transporte ou Estacionamento no Local + Adicional Noturno

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.100,00 - R$2.430,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Estacionamento gratuito
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional noturno
- Bônus

**Experiência**:

- Cozinheiro (obrigatório)

Local do trabalho: Presencial