Especialista Em Massas Congeladas E Cozinha

ESPECIALISTA EM MASSAS CONGELADAS E COZINHA INDUSTRIAL

Estamos em busca de um Cozinheiro com experiência sólida em massas congeladas para nosso novo projeto em uma cozinha industrial localizada na R. Haddock Lobo, 170 - loja B - Tijuca, Rio de Janeiro/RJ.

Responsabilidades principais:

- Fabricação e preparo de diferentes tipos de massas congeladas, incluindo massa fresca, seca e recheada.
- Elaboração, aperfeiçoamento e inovação em receitas, garantindo sabores e apresentações únicas.
- Supervisão e otimização do processo de fabricação desde a seleção de ingredientes até a finalização.
- Domínio em técnicas de descongelamento, cozimento e conservação.
- Assegurar o armazenamento adequado e cumprir com os procedimentos de higiene e segurança alimentar.

**Requisitos**:

- Experiência comprovada em massas congeladas e cozinha industrial.
- Conhecimento atualizado sobre normas de segurança alimentar e as últimas tendências no segmento de massas.
- Capacidade de trabalhar de forma organizada, ágil e em equipe, promovendo um ambiente colaborativo e produtivo.
- Paixão e criatividade na culinária de massas congeladas.

Informações adicionais:

- Horário de trabalho: Das 11h às 19h.
- Salário: A combinar.
- Contratação: Imediata.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.500,00 - R$3.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- Cozinha industrial (preferencial)