Especialista Em Qualidade

* Realizar visitas aos clientes, acompanhando o processo interno realizado nos estabelecimentos, analisando possíveis desvios que venham ocasionar a perda da qualidade do produto, propondo melhorias, com o objetivo de reduzir os prejuízos; * Realizar reuniões com as equipes, tratando de temas variados como: reclamações, rotinas e melhoria de processos; * Monitorar as reclamações proveniente do setor de Customer Service ME e MI, identificando a causa raiz do desvio, analisando os planos de ação das unidades produtoras, certificando que a causa raiz seja identificada e tratada; * Fornecer subsídio técnico para tomada de decisões ligadas a área da qualidade, utilizando-se de embasamento acadêmico e bibliográfico, visando obter a padronização e eficiência nos processos.
* Monitorar os indicadores de qualidade estabelecidos; acompanhamento da execução dos procedimentos de qualidade in loco Requisitos - Superior completo em Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Zootecnia, Ciências Biológicas ou áreas correlatas.
- Conhecimentos Específicos: HACCP, Conhecimento em Legislações (Circulares, Instruções Normativas, Regulamentos, etc.
), Conhecimento em Normas de certificações como BRC, PAACO, Mc Donald's, Walmart, etc.
- Conhecimento em sistema de Gestão da Qualidade, Análises organolépticas/ microbiologia, Cortes Bovinos, Assuntos Regulatórios.
- Desejável conhecimento em outros idiomas (inglês/espanhol) - Desejável Pacote Office (intermediário/avançado).