Estagiário De Nutrição

Estagiário de Nutrição

Horário do estágio: 07:00 as 13:00 de segunda a sexta

Requisitos necessários: Cursando Nutrição 3º ou 4º período turno noite, interesse pela área de UAN e processos no âmbito da qualidade, segurança alimentar e vigilância sanitária.

Atividades:

- Elaboração de fichas técnicas;
- Monitorar todos os setores quanto a vigilância alimentar e sanitária aplicando técnicas higiênicas e culinárias para a alimentação, realizando mise em place, pré-preparo, preparo de alimentos e finalização de prato;
- Monitorar práticas de higiene dos manipuladores
- Controle de temperatura de geladeiras, refrigeradores, balcões refrigeradores, câmara fria, estufas e de alimentos expostos em rampas;
- Controle de resto ingesta,
- Check-list baseado na RDC216/2004;
- Avaliar índices e conformidades na área de produção e armazenamento;
- E outras rotinas inerentes à função.

Bolsa auxílio: R$900,00 + vale transporte e lanche

**Local**: Belo Horizonte

Tipo de vaga: Estágio / Trainee
Duração do contrato: 12 meses

Salário: R$900,00 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira