Estagiário De Nutrição

Estagiário de NutriçãoAtuar na área de produção no horário do estágio: 08:00 as 13400 de segunda a sextaRequisitos necessários: Cursando Nutrição períodos iniciais, interesse pela área de UAN e em processos no âmbito da qualidade, segurança alimentar e vigilância sanitária.Atividades:- Elaboração de fichas técnicas;- Monitorar todos os setores quanto a vigilância alimentar e sanitária aplicando técnicas higiênicas e culinárias para a alimentação, realizando mise em place, pré-preparo, preparo de alimentos e finalização de prato;- Monitorar práticas de higiene dos manipuladores- Controle de temperatura de geladeiras, refrigeradores, balcões refrigeradores, câmara fria, estufas e de alimentos expostos em rampas;- Controle de resto ingesta,- Check-list baseado na RDC216/2004;- Avaliar índices e conformidades na área de produção e armazenamento;- E outras rotinas inerentes à função.Bolsa auxílio: R$900,00 + vale transporte e lanche**Local**: Belo HorizonteTipo de vaga: Estágio / TraineeDuração do contrato: 12 mesesSalário: R$900,00 por mês**Benefícios**:- Convênios e descontos comerciais- Seguro de vida- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira