Estagiário Na Área De Gastronomia

Hotel admite Estagiário na área de Gastronomia em Rio de Janeiro (Copacabana). Principais Responsabilidades: Auxiliar na preparação do menu da cozinha.Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos.Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do diaEtiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar.Organizar estoque seco.Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos.Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar).
Benefícios oferecidos: Descontos para Funcionários Refeição no Local Vale Transporte Seguro de Vida Recompensas: Programa Discovery Belmond (Estagiários). Salário: 950,00 por mês. Observações: Regime de contratação: Estágio Período: Meio-período Horário de trabalho: Escala 6×1. Das 16:00 às 22:00. Id:********