Estágio Em Gastronomia Unimed - Itemm - Instituto

Oportunidade para estágio em Gastronomia para o hospital UNIMED de Sorocaba

Bolsa R$ 997,10

Horário das 07h00 às 12h00 - De segunda a sábado

**Benefícios**: Lanche na empresa, Vale Transporte, Convênio médico e seguro de vida

**Requisitos**: Disponibilidade para estagiar 2 anos

**Atividades**:

- Realizar a avaliação subjetiva global;
- Registrar os controles de temperatura dos equipamentos de refrigeração;
- Coletar amostra de alimentos;
- Acompanhar a entrega de dietas;
- Realizar o pedido de hortifruti;
- Conferir pacientes com dietas na emergência e centro obstétrico;
- Conferir peso de alimentos para resto ingestão;
- Conferir peso da sobra limpa dos alimentos;
- Aplicar check liste das copas, cozinha e lactário;
- Etiquetar sobremesas;
- Imprimi etiquetas de lanches;
**Estagiário de logística**:

- Receber mercadorias;
- Armazenar os produtos;
- Dispensar e entregar os produtos nos setores do hospital;
- Tirar copia de nota fiscal;
- Participar de inventários;
- Realizar baixa de produtos do sub estoque do lactario;
**Estagiário de gastronomia**:

- Preparar kits para avaliação da fonoaudiologia;
- Auxiliar na montagem de pratos;
- Auxiliar no preparo de lanches;
- Higienizar as ervas;
- Acompanhar a distribuição;
- Porcionar sobremesas;
- Auxiliar na etiquetagem de produtos;