A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo .
Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano.
A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Gero.
Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema.
No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF.
Fundada em 1972, a JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil e foi a primeira empresa brasileira do setor a incorporar hotelaria às suas atividades.
A parceria agregou valor a seus empreendimentos e os associou a uma marca reconhecida internacionalmente.
Atualmente o grupo conta com 10 hotéis, 30 restaurantes e 1 Operação no Varejo, com o Emporio Fasano.
Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.
Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.
Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.
Acesse nossas páginas de carreira: Holding || Negócios Imobiliários || JHSF Malls e Retail || JHSF Capital || Aeroporto /n Ter cursado a matéria Higiene dos alimentos ; Cursando entre 3º e 6º período; Disponibilidade para estagiar pela manhã; /n Realizar inspeção diária garantindo o cumprimento de todas as regras sanitárias vigentes; Realizar controle de tempo x temperatura das cadeias quente e fria; Realizar e acompanhar registros e controles de estoque e validade; Realizar amostras diárias de refeições do refeitório de colaboradores; Realizar medidas corretivas e orientativas para as equipes; Monitorar e orientar a equipe quando ocorrem falhas de manipulação e produção; Colaborar na elaboração de fichas técnicas quando necessário.