**Descrição do Cargo**:
- Responsável pela gestão e controle dos suprimentos, ingredientes, utensílios e demais recursos necessários para a produção de refeições em grande escala. Responsável por manter o estoque organizado, garantir que os produtos estejam disponíveis quando necessário e contribuir para a eficiência operacional da cozinha industrial.
**Principais Responsabilidades**:
- Receber e conferir as entregas de fornecedores, assegurando que os produtos estejam de acordo com as especificações e registrando quaisquer discrepâncias.
- Realizar a conferência de quantidade e qualidade dos produtos recebidos, incluindo a verificação de datas de validade.
- Organizar e armazenar suprimentos, ingredientes, utensílios e outros produtos em locais apropriados, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.
- Manter o estoque limpo e organizado, garantindo que os produtos estejam devidamente rotulados e armazenados de forma a facilitar a localização.
- Realizar o controle do estoque, registrando todas as entradas e saídas de produtos e mantendo registros atualizados.
- Monitorar os níveis de estoque e gerar relatórios para identificar necessidades de reposição.
- Comunicar com a equipe de compras sobre a necessidade de fazer pedidos de reposição quando os níveis de estoque estiverem baixos.
- Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para garantir que os ingredientes e utensílios estejam disponíveis quando necessário, evitando interrupções no processo de produção.
- Informar a equipe de cozinha sobre a disponibilidade de ingredientes e suprimentos.
- Auxiliar na distribuição de itens conforme as demandas da produção.
**Requisitos Formação**:
- Ensino Médio Completo
- Desejável ensino superior completo ou cursando em (Administração, Engenharia de alimentos, logística ou afins)
**Experiência**:
- Experiência anterior comprovada na função de estoquista em setores alimentícios
**Conhecimentos e competências comportamentais**:
- Agilidade física e manual
- Trabalho em equipe
- Organização
- Potencial para aprendizagem
- Relacionamento interpessoal
- Conhecimento em práticas de controle de estoque
- Conhecimento de normas de segurança alimentar
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.850,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
