Forneiro De Panificação

Operar e monitorar o forno turbo com queima de pallets, assegurando que todos os parâmetros operacionais estejam dentro das especificações.
Ajustar as configurações do forno para diferentes tipos de biscoitos e receitas, garantindo resultados consistentes.
Carregar e descarregar os lotes de biscoitos do forno, seguindo os procedimentos estabelecidos para maximizar a eficiência.
Inspecionar os biscoitos durante o processo de cozedura para garantir que atendam os padrões de qualidade.
Manter o forno e a área de trabalho limpos e organizados, realizando manutenção preventiva e corretiva conforme necessário.
Monitorar o consumo de pallets e ajustar o fornecimento para otimizar o desempenho do forno.
Trabalhar de acordo com as normas de segurança e higiene alimentícia para garantir um ambiente seguro e saudável.
1980,00 Experiência como forneiro ou em uma função similar em uma indústria de alimentos.
Familiaridade com fornos turbo e queima de pallets é altamente desejável.
Capacidade de ajustar e calibrar o forno conforme necessário para diferentes tipos de produtos.
Atenção aos detalhes e habilidade para trabalhar em um ambiente de ritmo rápido.
Boa comunicação e habilidades de trabalho em equipe.
Disponibilidade para trabalhar em turnos, se necessário.
Saber lidar e se comportar em equipe.
Carga Horária: Das 06:00 às 16:00 (1:12 de almoço – a definir)