Forneiro De Pizzaria

Preparo de massa para pizza; fatiação de frios; abrir
massa para pizza e assar em forno industrial; Garante a
organização e a limpeza do local de trabalho. Garante a
higienização, o pré-preparo e a cocção de produtos e insumos. Garante a validade e a qualidade dos produtos e insumos. Segue boas práticas da segurança do alimento. Faz controle de etiquetas e validades. Realiza a montagem e o abastecimento da praça do Pizzaiolo. Presta suporte ao Pizzaiolo. Responsável por acender e monitorar a temperatura dos fornos. Responsável pela limpeza e a manutenção interna dos fornos. Responsável por fornear as pizzas. 1360,00 - Experiência prévia como Forneiro será um diferencial. Carga Horária: Escala 6x1

Sem informação
- Experiência prévia como Forneiro será um diferencial.