Friboi - Coordenador De Produção (Área Fria) - Diamantino - Mt

Disponibilidade de horário;      Formação técnica ou acadêmica em áreas relacionadas, como Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas afins;      Experiência sólida em desossa de carne, com profundo conhecimento das técnicas de desossa dianteira, traseira, desossa de PA e recortes;      Experiência prévia em supervisão ou coordenação de equipes de desossa em um ambiente de processamento de carne.      Coordenar todas as operações de desossa, garantindo que os procedimentos sejam seguidos conforme os padrões estabelecidos;      Realizar avaliações de desempenho regularmente e fornecer feedback para promover o crescimento profissional;      Garantir que os padrões de qualidade e segurança alimentar sejam mantidos em todas as etapas da desossa;      Gerenciar o uso eficiente de recursos, incluindo mão de obra, equipamentos e materiais;      Implementar iniciativas de melhoria contínua e acompanhar os resultados.