Friboi - Supervisor De Recorte - Diamantino/Mt

Disponibilidade de horário;      Experiência sólida em operações de recorte de carne bovina em um ambiente frigorífico, com conhecimento profundo das técnicas de desossa e corte;      Conhecimento abrangente das normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de fabricação aplicáveis à indústria frigorífica;      Experiência prévia em cargos de supervisão ou liderança em um ambiente de processamento de carne bovina é altamente desejável.      Supervisionar e Distribuir tarefas entre a equipe de recorte, assegurando uma alocação eficiente de recursos e otimização da produtividade;      Garantir a qualidade dos cortes de carne bovina produzidos, supervisionando a execução correta dos padrões de corte e remoção de tecidos indesejados;      Realizar inspeções regulares para identificar e corrigir desvios de qualidade, assegurando a conformidade com os requisitos de segurança alimentar e higiene;      Implementar técnicas de recorte eficientes para reduzir o desperdício e aumentar a rentabilidade da operação.