Garçom - Banco De Reserva

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / GarçomNível hierárquico: OperacionalLocal de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralRecepção de cliente, Limpeza do salão e materiais, mudanças no cardápio, alterações de preços dos produtos oferecidos, pratos especiais de determinadas épocas e promoções que podem ser realizadas pelo restaurante, Requisição de material necessário para preparação dos alimentos, produção de porções para abastecimento, Executar o controle de porções e minimizar o desperdício mantendo o custo dentro da faixa, Preparação de Alimentos, Assegurar que todos os pratos sejam preparados em tempo hábil, Configurar e limpar o posto, Coordenar atividades da cozinha, Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior.