Garçom

Nível: OperacionalEscolaridade: Ensino médio - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: -Benefícios: Assistência médica, Assistência odontológica, Restaurante na empresa, Ticket Alimentação, Vale transporteResponsabilidades da posição:Cumprimentar e levar os clientes às suas mesas;Apresentar o cardápio e dar informações detalhadas quando solicitadas (p.ex. sobre porções, ingredientes ou potenciais alergias a alimentos);Preparar as mesas colocando toalhas, talheres e taças, caso se aplique ao restaurante;Informar os clientes sobre os pratos do dia;Dar recomendações sobre o cardápio caso solicitadas;Vender produtos adicionais quando adequado ao prato (p.ex. vinhos harmonizados, cervejas ou drinks);Anotar corretamente os pedidos de alimentos e bebidas, usando um software de anotações de pedidos;Verificar a identidade dos clientes para garantir que tenham idade para consumir bebidas alcoólicas;Comunicar os detalhes do pedido à brigada de cozinha;Servir os pedidos de alimentos e bebidas;Checar a limpeza e apresentação de pratos, talheres, taças e comunicar quaisquer problemas;Arrumar a mesa e manter o salão e estação de trabalho organizados;Entregar a conta e receber o pagamento;Levar louça, copos e talheres sujos para serem limpos na cozinha;Reunir-se com a chefia do restaurante e cozinha para analisar os especiais do dia, mudanças no cardápio e nas especificações de serviço para reservas (p.ex. festas, reuniões, eventos especiais);Seguir todas as normas pertinentes do ministério da saúde;Proporcionar excelente atendimento aos hóspedes.Requisitos obrigatórios para a posição:Diploma de nível médio;Categoria: GastronomiaSalário: R$ 1.878,02 por mês
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