Descrição do cargo
Procuramos Garçom ou Garçonete qualificados para completar o nosso time dos sonhos. As responsabilidades de um bom Garçom/Garçonete vão além do simples anotar pedidos e servir pratos e bebidas aos nossos clientes, pois eles são os protagonistas do nosso atendimento em loco. Com um sorriso cativante, procedimentos no padrão e um pouco de carisma e jogo de cintura, os nossos atendentes encantam qualquer um! O papel dos garçons do nosso time é garantir que toda a experiência do cliente seja excelente e os deixe com o gostinho de quero mais. Procuramos pessoas dedicadas, com personalidade, perseverança e boas habilidades de comunicação para desenvolver-se neste cargo.
Responsabilidades
Limpeza geral periódica do salão;
Limpeza e organização das praças;
Reposição de produtos;
Abastecimento dos itens para início e final da operação;
Abertura e controle do salão no que tange elementos como música, ambiente, horários;
Conhecimento aprofundado do cardápio;
Conhecimento aprofundado dos procedimentos de salão;
Recebimento e distribuição dos clientes nas mesas;
Apresentação e explicação do cardápio;
Retirada e entrega dos pedidos;
Reporte de anomalias para a supervisão;
Controle de qualidade dos produtos alimentícios;
Garantir a qualidade do atendimento e a satisfação do cliente;
Garantir a limpeza e organização do salão (recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados, encaminhar os mesmos para lavagem e secagem);
Limpeza das mesas;
Preparar mesa de refeições, dispondo em ordem pratos, copos, talheres e guardanapos;
Venda de produtos adicionais (quando adequado);
Entrega a conta, recebimento do pagamento e alinhamento com o responsável do caixa;
Reporte de problemas e anomalias para a liderança;
Controle e vazão dos pedidos de delivery;
Garantir o atendimento padrão RED;
Requisitos
Ensino médio completo;
Experiência profissional comprovada como Garçom/Garçonete;
Conhecimentos básicos de lógica e matemática;
Habilidades e Skills
Desenvoltura para trabalhar com público;
Ser um bom comunicador e um bom ouvinte;
Ter senso de organização e ordem;
Ter pensamento ágil para a resolução de problemas;
Conseguir trabalhar bem sob pressão, com prazos curtos e com alta demanda;
Boas habilidades de comunicação verbal e escrita;
Saber trabalhar bem em equipe;
Inteligência emocional: compreender as próprias emoções e as emoções dos outros para construir relacionamentos, resolver conflitos, compreender as necessidades dos colegas e clientes;
Confiança: ser confiante e confiável.
#J-18808-Ljbffr
