Garçom\Garçonete

Missão

O Garçom é responsável pelo relacionamento com o cliente, por gerar uma ótima experiência com carinho e cuidado desde a entrada até a saída da casa.Este papel exige habilidades de comunicação, atendimento ao cliente e capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e rápido.

Rotina

Preparar as mesas colocando talheres, copos, molhos ou qualquer utensílio ou insumo de acordo com a necessidade de cada unidade alife;

Cumprimentar e levar clientes à suas mesas, oferecer excelente serviço de atendimento para garantir satisfação;

Anotar pedidos utilizando o software

EPOC

e servir pratos e bebidas;

Monitorar e atender às necessidades dos clientes durante a refeição.

Fazer recomendações do cardápio, responder perguntas e informar sobre pratos e bebidas do dia;

Verificar a identidade dos clientes para garantir que tenham idade para consumir bebidas alcoólicas;

Comunicar os detalhes do pedido à brigada de cozinha ou bar;

Conferir a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemas;

Entregar a conta e receber o pagamento;

Seguir todas as normas pertinentes do ministério da saúde.

Local de trabalho: Tatu Bola Cuiabá

Horário de trabalho: 16:00 as 00:20 de terça a sexta

Sábados e domingo: podendo variar entre 10:00 as 18:20 e 17:00 as 1:20

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