Garçom\Garçonete

**Missão**

O Garçom é responsável pelo relacionamento com o cliente, por gerar uma ótima experiência e ter atenção, carinho e cuidado desde a entrada até a saída da casa.

**Rotina**
- Preparar as mesas colocando talheres, copos, molhos ou qualquer utensílio ou insumo de acordo com a necessidade de cada unidade alife;
- Cumprimentar e levar clientes à suas mesas, oferecer excelente serviço de atendimento para garantir satisfação;
- Anotar pedidos utilizando o software **EPOC** e servir pratos e bebidas;
- Verificar a identidade dos clientes para garantir que tenham idade para consumir bebidas alcoólicas;
- Comunicar os detalhes do pedido à brigada de cozinha;
- Conferir a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemas;
- Entregar a conta e receber o pagamento;
- Levar louça, copos e talheres sujos para serem limpos na cozinha/copa;
- Seguir todas as normas pertinentes do ministério da saúde;

**Requisitos**

Escolaridade: Não exigimos escolaridade.

Experiência na área (não precisa ter comprovada)

Cursos: Desejável curso na área de garçom, ou relacionados.

**Competências**
- Comunicação clara e saber ouvir;
- Agilidade e assertividade em anotar pedidos;
- Capacidade de fidelização de clientes;
- Pró-ativo;
- Habilidade em trabalho sobre pressão;
- Flexibilidade para trabalhar em turnos;
- Conhecimento básico em matemática;