Garçom – Grupo Galactus – Armação Dos Búzios

Cargo: Garçom de Hotelaria
Principais atribuições e responsabilidades:
Preparar ambiente para recepção dos clientes (salão, mesas, área externa, etc.) para que tudo esteja pronto para a sua chegada, inclusive a efetiva sanitização do mobiliário e suprimentos para o serviço;
Realizar atendimento a clientes nas atividades ligadas a A&B, suprindo as mesas com os itens necessário para cada tipo de serviço;
Estar atento às solicitações dos clientes para assegurar a satisfação e encantamento dos clientes, prestando esclarecimentos e mantendo atenção para não deixar o cliente esperando. Sempre que necessário, solicitar a presença do líder para demandas de cliente;
Montar diariamente os produtos e materiais a serem utilizados na execução do trabalho (mise-en-place);
Manipular alimentos e preparar sucos, drinks, e cafés, de acordo com as boas práticas de alimentos e padrão do hotel. Realizar serviços de vinho e de café;
Manter o seu local de trabalho limpo e organizado, verificando mesas, equipamentos, pontos de apoio e instalações, solicitando o apoio do pessoal de Governança, quando necessário;
Realizar a abertura e fechamento dos pedidos no sistema, fazendo lançamento das comandas e emissão dos cupons fiscais;
Requisitos:
Ensino Médio Completo
Experiência de no mínimo 01 ano como garçom
Local: Armação do Búzios RJ (Insólito Boutique Hotel)
Requisitos:
Escolaridade:
Ensino Médio
Habilidade Técnica:
Boa comunicação (fluência verbal e escrita) Intermediário
Dinamismo Intermediário
Organização Intermediário
comprometimento Avançado
Benefícios:
Comissão
Refeitório
Vale transporte
Alimentação
Comissão de A
Vale transporte
Comissão de hospedagem