Recepcionar os clientes de forma cortês e elegante.
Apresentar e explicar o cardápio, oferecendo sugestões e respondendo a perguntas sobre os pratos e bebidas.
Anotar pedidos com precisão e transmiti-los à cozinha e ao bar de acordo com os procedimentos estabelecidos.
Servir alimentos e bebidas de maneira refinada e discreta, seguindo as regras de etiqueta.
Manter a mesa dos clientes limpa e arrumada durante toda a refeição.
Garantir que os clientes tenham tudo o que precisam e atender a quaisquer solicitações adicionais de forma atenciosa.
Estar atento aos sinais dos clientes para oferecer serviço personalizado e antecipar suas necessidades.
Lidar com pagamentos e processar contas com precisão e cortesia.
Colaborar com a equipe para garantir a eficiência e o bom funcionamento do restaurante.
Manter um alto padrão de apresentação pessoal e profissional em todos os momentos.
Conhecimento do menu:
Ter um bom entendimento do cardápio, incluindo ingredientes, preparo dos pratos e sugestões de combinação com vinhos ou outras bebidas, a fim de oferecer orientações precisas aos clientes.
Capacidade de trabalho em equipe:
Ser capaz de trabalhar de forma colaborativa com outros membros da equipe, incluindo chefs, outros garçons e equipe de cozinha, para garantir um serviço eficiente e de alta qualidade.
Atitude profissional:
Demonstrar profissionalismo em todas as interações com os clientes e colegas, mantendo a calma e a compostura mesmo em situações de alta pressão.
Flexibilidade e adaptabilidade:
Estar disposto a trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados, e ser capaz de se adaptar a diferentes situações e demandas do restaurante.
Foco no cliente:
Ter uma atitude centrada no cliente, sendo atencioso, prestativo e capaz de antecipar as necessidades dos clientes para proporcionar uma experiência excepcional
**Requisitos**
Experiência prévia: Preferencialmente, ter experiência prévia em restaurantes de alta qualidade ou em estabelecimentos similares, onde tenha adquirido habilidades em atendimento ao cliente e conhecimento básico sobre gastronomia e vinhos.
**Escolaridade mínima**
Não informado
**Jornada de trabalho**
44 horas semanais com 1 folga na semana (sendo 1 domingo no mês)
**Benefícios**
Sesc Saúde