Gerente Assistente

Responsável pela supervisão de equipes e operações da unidade em que atua, metas de vendas, controle de food cost e estoques, planejamento e elaboração de pedidos, leitura de relatórios gerenciais, processos financeiros, armazenamento e conservação dos alimentos, pela limpeza e organização dos setores, equipamentos e utensílios.
Garantir os procedimentos operacionais, pelo treinamento, desenvolvimento, produtividade e motivação da equipe e demais atividades de gestão, visando garantir o cumprimento das metas de vendas, atendimento dos padrões de qualidade estabelecidos pela empresa, segurança dos alimentos, satisfação dos clientes e desenvolvimento dos colaboradores.