Gerente De Atendimento

O candidato ideal deverá ser capaz de liderar a equipe de salão, garantindo que todos os clientes recebam um atendimento excepcional desde o momento em que entram no restaurante até a sua saída. Este profissional será o principal ponto de contato para os clientes, assegurando que suas necessidades sejam atendidas com prontidão e cortesia. Responsabilidades Liderar e supervisionar a equipe de salão, assegurando que todos os membros estejam alinhados com os padrões de excelência do restaurante. Garantir que todos os clientes recebam um atendimento personalizado e de alta qualidade, antecipando suas necessidades e excedendo suas expectativas. Atuar como ponto de contato principal para clientes externos, respondendo prontamente a dúvidas, solicitações e feedbacks. Coordenar a operação diária do salão, assegurando que todas as mesas sejam bem gerenciadas e que o fluxo de serviço seja eficiente. Treinar e desenvolver a equipe de salão, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e de alto desempenho. Resolver de forma eficaz quaisquer problemas ou insatisfações dos clientes, sempre visando a satisfação e fidelização. Trabalhar em estreita colaboração com a cozinha e outras áreas do restaurante para garantir uma experiência integrada e harmoniosa para os clientes. Monitorar o desempenho da equipe e implementar melhorias contínuas nos processos de atendimento. Qualificações Experiência comprovada em liderança de equipe de atendimento em restaurantes. Habilidades de comunicação e resolução de problemas. Foco no cliente e paixão por proporcionar experiências memoráveis. Conhecimento de vinhos e harmonização será um diferencial.