Gerente De Atendimento

O candidato ideal deverá ser capaz de liderar a equipe de salão, garantindo que todos os clientes recebam um atendimento excepcional desde o momento em que entram no restaurante até a sua saída. Este profissional será o principal ponto de contato para os clientes, assegurando que suas necessidades sejam atendidas com prontidão e cortesia.
Responsabilidades

Liderar e supervisionar a equipe de salão, assegurando que todos os membros estejam alinhados com os padrões de excelência do restaurante.
Garantir que todos os clientes recebam um atendimento personalizado e de alta qualidade, antecipando suas necessidades e excedendo suas expectativas.
Atuar como ponto de contato principal para clientes externos, respondendo prontamente a dúvidas, solicitações e feedbacks.
Coordenar a operação diária do salão, assegurando que todas as mesas sejam bem gerenciadas e que o fluxo de serviço seja eficiente.
Treinar e desenvolver a equipe de salão, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e de alto desempenho.
Resolver de forma eficaz quaisquer problemas ou insatisfações dos clientes, sempre visando a satisfação e fidelização.
Trabalhar em estreita colaboração com a cozinha e outras áreas do restaurante para garantir uma experiência integrada e harmoniosa para os clientes.
Monitorar o desempenho da equipe e implementar melhorias contínuas nos processos de atendimento.

Qualificações
Experiência comprovada em liderança de equipe de atendimento em restaurantes.
Habilidades de comunicação e resolução de problemas.
Foco no cliente e paixão por proporcionar experiências memoráveis.
Conhecimento de vinhos e harmonização será um diferencial.