Sobre a Empresa:Nossa empresa é líder no setor de hospitalidade, dedicada a proporcionar experiências excepcionais aos seus hóspedes. Nossa missão é transformar nossos clientes em fãs, criando momentos inesquecíveis e promovendo um ambiente acolhedor e divertido para todos.Sobre o Cargo:O cargo de Gerente de Bares é fundamental para o sucesso de nossas operações. O profissional será responsável por gerenciar e organizar as operações diárias dos bares com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes. As áreas de operação vão de gerência de equipe até coordenação de garçons e gestão de estoque.Responsabilidades:Supervisionar a operação do departamento e assegurar a qualidade dos produtos e serviços.Conduzir briefings regulares com a equipe e participar de reuniões departamentais e operacionais.Monitorar, avaliar, coordenar e treinar a equipe de trabalho.Planejar e coordenar inventários regulares e preparar relatórios detalhados.Organizar e gerir eventos, garantindo que todos os aspectos relacionados ao bar estejam em ordem.Atender às queixas dos hóspedes com empatia e implementar melhorias com base no feedback.Solicitar serviços de manutenção e monitorar a execução para assegurar que tudo esteja em bom estado.Revisar os resultados da operação e ajustar conforme necessário para melhorar a eficiência e a satisfação.Comunicar de forma clara e eficaz.Priorizar tarefas e delegar responsabilidades adequadas.Atualizar-se sobre tendências e melhores práticas do setor.Qualificações:Ensino Superior Completo em administração, turismo ou áreas afins.Habilidades Necessárias:Experiência com Gestão na área de hotelaria, especificamente em alimentos e bebidas.Pacote Office: Conhecimento intermediário.Experiência em gerenciamento de equipe.Experiência com Gestão FinanceiraHabilidades Desejadas:Cursos Desejáveis: Sommelier; Mixologia; Administração de Bares ou Restaurantes; Gestão de PessoasFamiliaridade com software de gerenciamento de restaurante.Idioma: Espanhol em nível intermediário.Disponibilidade para mudança.Faixa Salarial e Pacote de Compensação:Modalidade CLTSalário: Compatível com o mercadoPlano de saúdePlano OdontológicoSeguro de VidaCartão FarmáciaÔnibus FretadoVale transporteAlimentação no Restaurante de ColaboradoresCondomínio para Colaboradores*Ticket Alimentação*Folga no dia do aniversárioProgramas voltados para valorização dos colaboradores e saúde mentalDeclaração de Igualdade de Oportunidades:A Empresa é comprometida com a diversidade e inclusão em nosso local de trabalho. Valorizamos a igualdade de oportunidades e respeitamos a individualidade de cada colaborador.
