Sobre a Empresa: Nossa empresa é líder no setor de hospitalidade, dedicada a proporcionar experiências excepcionais aos seus hóspedes. Nossa missão é transformar nossos clientes em fãs, criando momentos inesquecíveis e promovendo um ambiente acolhedor e divertido para todos. Sobre o Cargo: O cargo de Gerente de Bares é fundamental para o sucesso de nossas operações. O profissional será responsável por gerenciar e organizar as operações diárias dos bares com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes. As áreas de operação vão de gerência de equipe até coordenação de garçons e gestão de estoque. Responsabilidades: Supervisionar a operação do departamento e assegurar a qualidade dos produtos e serviços. Conduzir briefings regulares com a equipe e participar de reuniões departamentais e operacionais. Monitorar, avaliar, coordenar e treinar a equipe de trabalho. Planejar e coordenar inventários regulares e preparar relatórios detalhados. Organizar e gerir eventos, garantindo que todos os aspectos relacionados ao bar estejam em ordem. Atender às queixas dos hóspedes com empatia e implementar melhorias com base no feedback. Solicitar serviços de manutenção e monitorar a execução para assegurar que tudo esteja em bom estado. Revisar os resultados da operação e ajustar conforme necessário para melhorar a eficiência e a satisfação. Comunicar de forma clara e eficaz. Priorizar tarefas e delegar responsabilidades adequadas. Atualizar-se sobre tendências e melhores práticas do setor. Qualificações: Ensino Superior Completo em administração, turismo ou áreas afins. Habilidades Necessárias: Experiência com Gestão na área de hotelaria, especificamente em alimentos e bebidas. Pacote Office: Conhecimento intermediário. Experiência em gerenciamento de equipe. Experiência com Gestão Financeira Habilidades Desejadas: Cursos Desejáveis: Sommelier; Mixologia; Administração de Bares ou Restaurantes; Gestão de Pessoas Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante. Idioma: Espanhol em nível intermediário. Disponibilidade para mudança. Faixa Salarial e Pacote de Compensação: Modalidade CLT Salário: Compatível com o mercado Plano de saúde Plano Odontológico Seguro de Vida Cartão Farmácia Ônibus Fretado Vale transporte Alimentação no Restaurante de Colaboradores Condomínio para Colaboradores Ticket Alimentação Folga no dia do aniversário Programas voltados para valorização dos colaboradores e saúde mental Declaração de Igualdade de Oportunidades: A Empresa é comprometida com a diversidade e inclusão em nosso local de trabalho. Valorizamos a igualdade de oportunidades e respeitamos a individualidade de cada colaborador.
