Gerente De Bar

**Dados da vaga**
- Ramo da empresa:
- Recursos Humanos- Cidade:
- Salvador - BA- Salário:
- 1 a 2 salários mínimos- Tipo de contratação:
- Efetivo (CLT)- Formação:
- Ensino médio (2º grau) completo- PcD:
- Vaga também disponível para pessoa com deficiência (PcD).- Experiência profissional:
- Possuir experiência anterior-
- Salvador - BA
- Observações:
- Vaga: Gerente de Bar / Lounge
- **Local**: Salvador / BA
- Remuneração: R$ 2000,00 + VT e Refeição
- Atividades:

- Gerenciar e treinar equipes.
- Controlar ponto de colaboradores, controle de faltas, controle de atestados.
- Planejamento de escala dos funcionários, planejamento de férias;
- Controlar mercadoria e materiais;
- Gerir fluxo de estoque - entradas x saídas.
- Receber mercadoria - conferência de quantidade pedida, a qualidade dos produtos recebidos, atentar a validade, conferir junto a ordem de compra.
- Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas e preservando a qualidade dos alimentos.
- Executar as atividades relacionadas a compra de mercadoria, tais como: identificar o que precisa ser comprado e planejar a compra, contactar os fornecedores, executar cotação e emitir ordem de comprar sobre a aprovação da proprietária.
- Checar se o estabelecimento precisa de alguma manutenção e infromar a proprietária.
(criar um check list semanal).
- Providenciar manutenções e reparos a maquinários e imobiliários do estabelecimento quanto necessário (mediante aprovação da proprietária).
**Requisitos**:

- Ensino médio completo
- Experiência na função