Gerente De Cozinha

Responsabilidades e atribuições:
Supervisionar e fiscalizar a produção na loja, assegurando o cumprimento dos padrões estabelecidos, a fim de garantir a manutenção da qualidade;
Supervisionar e organizar o buffet e cozinha, fiscalizando a amostra de alimentos e a temperatura, para assegurar que todos os itens sejam servidos em condições ideais de segurança e qualidade alimentar;
Introduzir pratos novos e atualizar o receituário padrão;
Conduzir entrevistas no setor de cozinha e ministrar treinamentos para os ajudantes de cozinha;
Fiscalizar a limpeza do buffet e da cozinha;
Requisitos:

Graduação na área e experiência comprovada.
Oferecemos:
Salário: A Combinar
Vale transporte ou auxilio combustível
Vale alimentação (R$29,00 p/dia)
Plano odontológico
Horário: 09:00 as 18:00 escala 6x1
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Benefícios:
Assistência médica
Auxílio-combustível
Estacionamento gratuito
Seguro de vida
Vale-alimentação
Vale-transporte
Horário de trabalho:
Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
13º salário
Adicional de férias
Experiência:
Gerenciamento da Cozinha (Obrigatório)
Experiência em Cozinha (Obrigatório)

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