Gerente De Fast Food

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: Campinas, SPRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralGERENTE PRINCIPAL - FAST FOOD INDAIATUBA/SPAtividades:Atingir os melhores resultados financeiros das lojas por meio da elaboração e acompanhamento do plano de despesas, a fim de reduzir gastos e adequar a alocação de recursos;Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho das lojas, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento;Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede;Certificar que as compras estejam em quantidade correta e qualidade adequada, a fim de atender à demanda da loja;Realizar a gestão de pessoas da loja, recrutando e selecionando profissionais excelentes, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuição com os resultados da loja.Requisitos:Experiência no Segmento fast food/alimentício e como Gerente de Loja/ Gerente de Restaurante;Experiência com análise de DRE e KPI's de vendas;Conhecimento em finanças e contabilidade;Ensino Superior completo ou cursando.Oferta: R$ 3.869,00 + VT + Alimentação no local + Possibilidade de ganhos com VariávelBenefícios:Alimentação no localVT
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