Gerente De Fast Food

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: Indaiatuba, SP Regime de contratação: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral GERENTE PRINCIPAL - FAST FOOD INDAIATUBA/SP Atividades: Atingir os melhores resultados financeiros das lojas por meio da elaboração e acompanhamento do plano de despesas, a fim de reduzir gastos e adequar a alocação de recursos; Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho das lojas, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento; Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede; Certificar que as compras estejam em quantidade correta e qualidade adequada, a fim de atender à demanda da loja; Realizar a gestão de pessoas da loja, recrutando e selecionando profissionais excelentes, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuição com os resultados da loja. Requisitos: Experiência no Segmento fast food/alimentício e como Gerente de Loja/ Gerente de Restaurante; Experiência com análise de DRE e KPI's de vendas; Conhecimento em finanças e contabilidade; Ensino Superior completo ou cursando. Oferta: R$ 3.869,00 + VT + Alimentação no local + Possibilidade de ganhos com Variável e Taxa Benefícios: Alimentação no local VT
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