Gerente De Fast Food

Área e especialização profissional:

Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
Nível hierárquico:

Gerente
Lugar de trabalho:

Itatiba, SP
Regime de contratação:

Efetivo – CLT
Jornada:

Período Integral
GERENTE PRINCIPAL - FAST FOOD INDAIATUBA/SP

Atividades:
Atingir os melhores resultados financeiros das lojas por meio da elaboração e acompanhamento do plano de despesas, a fim de reduzir gastos e adequar a alocação de recursos;
Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho das lojas, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento;
Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede;
Certificar que as compras estejam em quantidade correta e qualidade adequada, a fim de atender à demanda da loja;
Realizar a gestão de pessoas da loja, recrutando e selecionando profissionais excelentes, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuição com os resultados da loja;
Requisitos:
Experiência no Segmento fast food/alimentício e como Gerente de Loja/ Gerente de Restaurante;
Experiência com análise de DRE e KPI's de vendas;
Conhecimento em finanças e contabilidade;
Ensino Superior completo ou cursando;
Oferta:

R$ 3.869,00 + VT + Alimentação no local + Possibilidade de ganhos com Variável e Taxa
Benefícios:
Alimentação no local
VT

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