Gerente De Food

Distribuidor de alimentos admite Gerente de Food em Fortaleza (Aldeota).
Realizar acompanhamento da operação e garantir o funcionamento da unidade (salão e delivery).
Gerir a controladoria da operação (água, energia, gás e materiais de limpeza).
Garantir os kpi's da unidade.
Gerir as plataformas de pedidos (ifood, anote aí, entre outros).
Passar pedido de insumos para centro de distribuição (interno).
Orientar as equipes sobre os procedimentos operacionais.
Controle de data vencimentos dos produtos (insumos).
Fazer gestão do time de colaboradores.
Controlar e manter absenteísmo da equipe, bem como seu desempenho.
Enviar informações administrativas e financeiras diariamente.
Fazer o controle de despesas, entre outros.