Gerente De Frios E Laticínios | Casa Forte - Recife/Pe

Ensino Superior Completo;Experiência na área;Conhecimento em pacote office;Conhecimento em manipulação e boas práticas alimentar;Habilidade em Liderança e Gestão de Pessoas;Boa comunicação;Disponibilidade de horário e viagens.Auxiliar e acompanhar as atividades executadas pelo repositor de frios e laticínios;Garantir que as mercadorias recebidas na loja sejam de qualidade, por meio de fiscalização no ato do recebimento;Contribuir e assegurar o controle de validade de produtos por seção e departamento, por meio de conferência de validade;Acompanhar abastecimento e precificação dos produtos diretamente na área de venda;Realizar inventários semanais e mensais de hortifrutigranjeiro, a fim de manter o controle de estoque, por meio de acompanhamento via sistema;Garantir que as câmaras frias e congeladas estejam nas temperaturas ideais, por meio de vistoria diária no termostato;Acompanhar a execução periódica de higiene e organização no setor para evitar acidentes e proliferação de pragas;Promover ações de vendas, por meio de acompanhamento de venda no sistema;Acompanhar junto ao gerente de loja realização de pedidos de MIX do setor;Realizar pedidos de mercadorias dentro do prazo estabelecido baseados no estoque, de forma que não haja rupturas nem excesso de mercadorias;Realizar e participar de reuniões semanais tanto com a equipe quanto com o corpo gerencial, referente a resultados e pontos de aprimoramento;Controlar banco de horas, por meio do acompanhamento de escala de revezamento e planejar escalas em períodos sazonais;Participar de processo seletivo do setor, assim como: orientar, treinar e motivar funcionários.
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