Coordenar a equipe do Hotel, orientar e esclarecer dúvidas aos
hóspedes quando for solicitado.
Fazer ronda pelo hotel.
Verificara temperatura da água - boiler e trocador.
Verificar as taxas de
câmbio no quadro de informações.
Conversar com os hóspedes.
Ler e assinar o log book.
Conferir a
conveniência.
Distribuir as tarefas operacionais.
Atualizar a planilha de consumo
de água e energia.
Analisar as reservas online - vendas e allotment.
Realizar vistorias nas UHs e Hotel.
Conferir ocupação e pré check-in.
Verificar situação das UHs no sistema.
Acompanhar o controle de enxoval.Conferir pré check-in das reservas do dia, Limpar Uhs no sistema.
Bloquear/Desbloquear UHs em Manutenção.Acompanhar as atividadesda recepção.
Conferir conexão da internet e funcionamento das antenas.
Verificar escala de foga vs ocupação.
Conferir e ajustar o ponto eletrônico.
Analisar a ocupação prevista - demanta vs concorrncia.
Acompanhar saídas do dia não encerradas.
Verificar
todos os checklists.
Monitorar controles de A&B (temperatura dos equipamentos de refrigeração, temperatura
dos alimentos em distribuição, higienização de hortifrutigranjeiros, controle de processo de cocção, inspeção e
rastreabilidade dos produtos, temperatura dos alimentos em produção, tabela de validade para armazenamento
de alimentos).
Avaliar o serviço de jantar.
Atuar na provisão/recrutamento.
Capacitar e treinar a equipe.
Analisar
ações comerciais.
Analisar a ocupação prevista (demanda vs tarifa vs concorrência).
Verificar ocupação prevista
da semana.
Conferir e cobrar quadro de faxinas.
Conferir e cobrar quadro de Preventivas de UH.
Confirmar o plantão de final de semana.
Organizar confraternização com a equipe.
Fazer contratação e integração completa com novos colaboradores.
Avaliar o desempenho de terceiros - segurança e lavanderia.
Executar a avaliação de desempenho e dar feedback à equipe.
Fazer a escala de folga e programar compensação de horas.
Realizar serviços externos de banco cartório e compras para o hotel.
Possuir conhecimento nas áreas operacionais do seguimento hoteleiro.
Experiência
em cargos de liderança.
**Benefícios**: Vale Transporte
Vale Alimentação Flex
Plano de Saúde (após 3 meses)
Convênio Dentista (após 3 meses)
Convênio Farmácia (após 3 meses)
Convênio Psicólogo On-line (após 3 meses)
Convênio Sesc
Seguro de Vida
Prêmio Assiduidade (em dinheiro no cartão vale alimentação)
Desconto em Hospedagem na Rede
Confraternização Mensal
Estacionamento Gratuito
Bolsa de Estudo até 50% (após 6 meses)
**Bônus meta ocupação.
Cargo**: GERENTE DE HOTEL - ITAJAI | Salario: A combinar.
| Ensino: Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia.
| Turno: Manhã e Tarde.
| Area: Outros.
| Experiência: 6 meses.
| Cidade: Itajaí / SC