Gerente De Lanchonete

Requisitos e Conhecimento específico:- Experiência mínima de 1 ano em liderança de equipes de restaurante;- Técnicas de preparação de alimentos;- Disponibilidade de horário;- Ensino médio;- Necessário ter meio de transporte próprio;- Experiência em gestão de pessoas;- Foco em vendas, metas e resultados;- Noções de indicadores comerciais/vendas (ticket médio, cobertura de estoque, faturamento);- Capacidade de Persuasão e boa comunicação;- Conhecimento do pacote Office;- Ter identificação com o segmento alimentício;- Gestão de loja e coordenação da performance das equipes;- Indicadores de venda, estratégias para alcance de metas, planos de ações para o alcance dos resultados;- Zelar pelos padrões da marca da franquia garantindo a capacitação da equipe.Principais atribuições:Gestão das vendas, dos processos operacionais e pessoas/equipe de trabalho; Gestão e controle do desperdício de mercadorias; Gestão de serviço e qualidade; Cálculo e compra (pedidos) de produtos e mercadorias; Gestão de tempos operacionais (produção / montagens de produtos / atendimento / fila); Gestão de metas e indicadores operacionais.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês**Benefícios**:- Celular da empresa- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:- Adicional noturno- GorjetaPergunta(s) de seleção:- Qual o tamanho médio das equipes que você já gerenciou?- Você dispõe de veículo próprio ou depende de transporte publico?- Qual é a base da sua gestão e qual o seu diferencial ?**Experiência**:- cozinha ou ambientes relacionados (obrigatório)Local do trabalho: Presencial