Gerente De Padaria

**Nível**: Coordenador

**Escolaridade**: Ensino médio - Completo

**Tipo de contrato**: CLT

**Jornada de trabalho**: Escala 6x1 - Disponibilidade de horários (cargo de confiança)

**Benefícios**: Vale transporte ou Auxílio combustível, Refeição no local, Uniforme, Comissão

**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:
**Atividades**:
**Gerenciamento de equipe**: Liderar e supervisionar uma equipe de colaboradores, incluindo a contratação, treinamento, orientação e avaliação de desempenho, com conhecimento técnico de confeitaria e boas práticas de manipulação de alimentos.

**Operações diárias**: Gerenciar as operações diárias da loja, incluindo a gestão de estoque, finanças, segurança e limpeza, além de garantir o cumprimento de normas sanitárias e de qualidade dos produtos.

**Atendimento ao cliente**: Monitorar e garantir que os padrões de atendimento ao cliente sejam mantidos e que os colaboradores estejam capacitados para oferecer uma boa experiência ao cliente.

**Metas e relatórios**: Implementar e monitorar as metas de vendas e de rendimento, e preparar relatórios de desempenho para a gerência, além de fazer análises de custo-benefício dos produtos.

**Melhoria contínua**: Identificar e implementar melhorias para a operação da loja, incluindo a implementação de novos produtos e a otimização de processos existentes.

**Comunicação com os proprietários**: Manter a comunicação aberta com os proprietários, relatar problemas e apresentar sugestões para melhorias, e se manter atualizado com as tendências do mercado.

**Requisitos**:
Experiência com gestão de padarias, restaurantes, etc
Habilidade com gestão de pessoas

**Formação**: Ensino Médio Completo

**Formato de Trabalho**: Presencial: São José - Nossa Senhora do Rosário

**Contrato**: CLT com prazo indeterminado.

**Jornada**: Escala 6x1 - Disponibilidade de Horários - Cargo de Confiança

**Salário EM CTPS**: R$ 2.100 + 40% de Confiança + Comissão. Porém, o salário pode ser negociado com os proprietários.

**Benefícios**:
Vale Transporte;
Refeição e Almoço no local;
Comissão
Uniforme.

Coordenador