Gerente De Padaria

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralPadaria em expansão contrata: Gerente de ProduçãoRequisitos Necessários: Garantir um bom funcionamento da equipe de produção, através da distribuição das tarefas de acordo com planejamento do dia.Garantir o cumprimento das metas de lucratividade, conforme planos orçamentários.Garantir a correta manutenção da equipe de colaboradores através dos processos de pessoal, respeitando as normas, procedimentos e políticas estabelecidas.Garantir o treinamento e desenvolvimento, bem como a correta utilização das ferramentas de treinamento.Garantir a motivação da equipe através das políticas de incentivo.Realizar a montagem e manutenção das escalas de folga das equipes de gerentes e colaboradores.Realizar relatórios gerenciais sob sua responsabilidade, através da alimentação periódica dos dados no sistema e o DRE.Gestão de 16 profissionais.Formação: Indispensável formação completa em Engenharia de Produção ou Administração.Disponibilidade: Indispensável disponibilidade de horário.Benefícios: Vale-transporteAssistência médica e odontológicaVale-refeição#J-18808-Ljbffr