Gerente De Padaria - Padaria

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: Fortaleza, CE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Responsável pela gestão de loja do segmento de padaria, visando o alcance dos resultados definidos pela estratégia da empresa por meio das pessoas. ATIVIDADES Atendimento ao cliente Supervisionar e orientar a equipe de loja e garantir que os objetivos, metas e indicadores sejam atingidos. Acompanhar abertura e fechamento da loja Acompanhar controle e validade de produtos Supervisionar reposição da loja para evitar rupturas Apoiar contratações e demissões Acompanhar fiscalizações Inmetro e vigilância sanitária Inspecionar e manter a loja nos padrões de qualidade Realizar reunião setorial com equipe para o atingimento de metas Cumprir rotinas normas e politicas da empresa REQUISITOS: Experiência gestor, supervisor e ou encarregado no segmento de padaria Experiência em liderança profissional. Escolaridade mínima: Graduação em Administração, Gestão comercial ou áreas afins Disponibilidade e flexibilidade de horários fins de semana.