Gerente De Padaria - Padaria

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - PadariaNível hierárquico: GerenteLocal de trabalho: Fortaleza, CERegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralResponsável pela gestão de loja do segmento de padaria, visando o alcance dos resultados definidos pela estratégia da empresa por meio das pessoas.ATIVIDADESAtendimento ao clienteSupervisionar e orientar a equipe de loja e garantir que os objetivos, metas e indicadores sejam atingidos.Acompanhar abertura e fechamento da lojaAcompanhar controle e validade de produtosSupervisionar reposição da loja para evitar rupturasApoiar contratações e demissõesAcompanhar fiscalizações Inmetro e vigilância sanitáriaInspecionar e manter a loja nos padrões de qualidadeRealizar reunião setorial com equipe para o atingimento de metasCumprir rotinas normas e politicas da empresaREQUISITOS:Experiência gestor, supervisor e ou encarregado no segmento de padaria Experiência em liderança profissional.Escolaridade mínima: Graduação em Administração, Gestão comercial ou áreas afinsDisponibilidade e flexibilidade de horários fins de semana.