**Responsabilidades**
- Estabelecer ordem de produção (tipo, quantidade, prazo).
- Programar mão de obra.
- Orientar e acompanhar as rotinas da equipe de produção.
- Treinamento e acompanhamento dos funcionários.
- Acompanhar e supervisionar todas as etapas do processo de produção, incluindo pesagem, fracionamento, processo de manipulação e fermentação, montagem, fritura, estocagem e entrega.
- Gerenciar o estoque de matéria-prima e produtos acabados, garantindo a disponibilidade adequada para atender à demanda.
- Assegurar a qualidade dos produtos por meio do cumprimento das normas de manipulação de alimentos e padrões de higiene.
- Monitorar e controlar os indicadores de desempenho da produção, buscando melhorias contínuas nos processos.
- Coordenar e motivar a equipe de produção, garantindo um ambiente de trabalho seguro, eficiente e colaborativo.
- Participar da definição das estratégias de produção e contribuir para o alcance das metas de capacidade produtiva.
- Colaborar com outros setores da empresa, como vendas e logística, para garantir o alinhamento entre a produção e as demandas do mercado.
**Qualificações**
- Experiência comprovada em gerenciamento de produção, preferencialmente na indústria alimentícia, mínimo de 16 meses.
- Conhecimento em massa fermentada e familiaridade com linha de produção.
- Comprometimento com prazos e resultados, com disponibilidade de horários.
- Certificados ou cursos de manipulação de alimentos serão considerados um diferencial.
- Habilidades sólidas de liderança e gestão de equipe.
- Capacidade de trabalhar de forma organizada e tomar decisões assertivas em um ambiente dinâmico.
- Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de colaborar com diferentes áreas da empresa.
- Excel intermediário.
**Benefícios**
Salário a partir de R$3.000,00.
Vale refeição.
Vale transporte ou auxílio combustível.
Segunda à sexta feira.
Horário a combinar.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Auxílio-combustível
- Celular da empresa
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário