Gerente De Restaurante

No Grupo Decio propagamos a energia que impulsiona a diversidade e a inclusão, criando um ambiente vibrante e dinâmico. Todas as nossas oportunidades são afirmativas para pessoas com deficiência.Requisitos/Formação:Experiência em gestão de equipes na área alimentícia ou outros negócios.Formação Superior Completo em Nutrição, Administração ou áreas afins;Necessário CNH BNecessário flexibilidade de horários, disponibilidade para viagens;Disponibilidade de mudança para outros estados será um diferencial;Será considerado um diferencial ter conhecimento em BI;Após treinamento você será capaz de assumir uma de nossas unidades com as seguintes atribuições:· Estruturar e administrar as equipes de trabalho, capacitando e supervisionando a execução das atividades;· Gestão comercial do negócio, trabalhando para o encantamento dos clientes, através dos produtos e serviços;· Elaboração do orçamento anual e gestão de custos;· Elaboração ou validação de fichas técnicas e cardápios;· Planejamento de compras e gestão de estoque;· Garantir a conservação e manutenção de equipamentos e estruturas;· Trabalhar com metas e indicadores;· Assegurar o cumprimento das normas sanitárias, segurança e meio ambiente;
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