Gerente De Restaurante

**Requisitos**:

- Habilidade em gestão de restaurantes, preferencialmente em marcas consolidadas no Brasil.
- Habilidades comprovadas de liderança e gestão de equipes.
- Conhecimento em controle de custos, inventário e relatórios financeiros.
- Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficaz.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
- Graduação em Administração de Empresas, Hotelaria, Gastronomia ou área relacionada.

**ATIIVIDADES**
- Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao cliente.
- Gerenciar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
- Monitorar a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, assegurando a conformidade com os padrões da empresa.
- Controlar indicadores de inventários, garantindo junto ao supervisor de estoque a disponibilidade de todos os itens necessários.
- Desenvolver e implementar estratégias de vendas para aumentar a lucratividade do restaurante.
- Gerenciar o orçamento do restaurante, controlando custos e despesas operacionais.
- Analisar relatórios financeiros e de desempenho, propondo ações corretivas quando necessário.
- Garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar e regulamentos locais.

**BENEfÍCIOS**
Salário competitivo;
Participação nos lucros;
Plano de saúde;
Alimentação no local;
Vale transporte;
Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;
Ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico.