Gerente De Restaurante

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: OperacionalLugar de trabalho: Olímpia, SPRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralRESPONSABILIDADES: Gerenciar a operação do restaurante.Disponibilizar treinamentos e qualificações à equipe.Fazer cumprir regras, normas, procedimentos e padrões Giraffas.Controlar gastos fixos e variáveis.Aplicar medidas promocionais institucionais.Estabelecer metas de vendas e índices de reclamações de clientes.Implementar melhorias e adequações da marca.Garantir a sustentabilidade da loja.Assegurar o cumprimento das metas de rentabilidade, lucratividade e produtividade.Manter a segurança alimentar e a satisfação dos clientes.Desenvolver os parceiros.#J-18808-Ljbffr