Gerente De Restaurante

Realizar o gerenciamento, formação e treinamento da equipe;
- Zelar pela manutenção da qualidade do atendimento e experiência do cliente, padrão, produção, apresentação dos produtos na loja ou delivery de acordo com normas da empresa;
- Gerir o ponto de venda, manutenção preventiva e corretiva do espaço físico, equipamentos e utensílios;
- Controlar a produção, desperdício, inventário e performance, visando rentabilidade e satisfação do cliente;
- Realizar o gerenciamento estratégico, controle das vendas e sugestão de ações para o atingimento das metas;
- Acompanhar o retorno de avaliações dos clientes, gerenciamento de crises e execução de planos de ação, quando necessário;
- Realizar o controle de ponto, pagamento de holerites, vales, processos de admissão e desligamentos;
- Assegurar as boas práticas na manipulação de alimentos e a correta execução das normas sanitárias;
- Gerir as compras e controle de estoque;
- Realizar rotinas financeiras, lançamento, pagamento. - Ensino Médio completo;
- Experiência em gestão e gerenciamento de restaurantes;
- Conhecimento da CLT e rotinas de DP;
- Afinidade com o ramo de alimentação;
- Pacote Office;
- Conhecimento geral sobre as boas práticas de preparação de alimentos. Diferenciais: - Superior completo;
- Inglês ou Espanhol.