Gerente De Restaurante

Estamos em busca de um Gerente de Salão para o nosso Restaurante Mont Cristo, localizado em Santo André. Responsabilidades: Gerenciar as operações diárias do salão, garantindo um serviço ao cliente de alta qualidade. Coordenar e treinar a equipe de garçons e pessoal de atendimento. Elaborar e manter o padrão de atendimento ao cliente, promovendo uma experiência gastronômica memorável. Oferecer recomendações de vinhos aos clientes, personalizando sugestões conforme o menu e preferências individuais. Implementar e monitorar padrões de qualidade e segurança alimentar. Colaborar com a equipe de cozinha e outros departamentos para garantir a perfeita execução dos serviços. Requisitos: Experiência comprovada como gerente de salão em restaurante de alta qualidade. Certificação ou formação como sommelier. Excelentes habilidades de comunicação e liderança. Conhecimento profundo de vinhos e habilidade para selecionar e combinar vinhos com pratos. Habilidade para trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficaz. Capacidade de gerenciar múltiplas tarefas e priorizar responsabilidades. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites e finais de semana. Salário à combinar. Horário de trabalho: Terça à sábado das 12h às 15h e das 19h às 23h - aos domingos das 12h00 às 16h00.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Ossel-Organização Andreense Empreendiment de LutoPrestação de serviços no ramo funerário.Ramo:Serviços (CJ)