Gerente De Restaurante

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Responsabilidades: ° Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo eficiência e qualidade. ° Supervisionar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e motivador. ° Assegurar a excelência no atendimento ao cliente. ° Controlar o estoque e os custos, buscando sempre a maximização dos lucros. ° Realizar treinamentos para a equipe. º Elaborar escala de folgas. ° Garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar e higiene. Requisitos: ° Experiência anterior como gerente ou em posição de liderança em restaurante. º Conhecimento sobre culinária japonesa. º Habilidades de comunicação e liderança. º Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.