Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: Balsas, MA Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Resumo da Posição: Estamos à procura de um gerente de restaurante experiente e motivado para supervisionar as operações diárias do nosso estabelecimento. O gerente será responsável por garantir um serviço de alta qualidade, satisfazer os clientes e liderar uma equipe dedicada. Responsabilidades: Supervisionar e gerenciar todas as operações diárias do restaurante. Garantir altos padrões de atendimento ao cliente e resolver quaisquer problemas ou reclamações de forma eficaz. Gerenciar a equipe do restaurante, incluindo contratação, treinamento, avaliação e motivação dos funcionários. Controlar o inventário e fazer pedidos de suprimentos conforme necessário. Planejar e gerenciar orçamentos, otimizando custos e maximizando receitas. Assegurar que o restaurante esteja em conformidade com as normas de segurança alimentar e higiene. Desenvolver e implementar estratégias de marketing para aumentar as vendas e a base de clientes. Monitorar o desempenho do restaurante e implementar melhorias contínuas. Requisitos: Experiência comprovada como gerente de restaurante ou em posição similar. Fortes habilidades de liderança e capacidade de gerenciar uma equipe diversificada. Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente. Conhecimento sólido de gestão de inventário e controle de custos. Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de maneira eficaz. Qualificações Adicionais: Diploma de ensino médio exigido;diploma de graduação em Administração de Empresas ou área relacionada é um diferencial. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados. Benefícios: Salário competitivo e benefícios complementares. Oportunidade de crescimento profissional em um ambiente dinâmico e colaborativo.